鸡腿饭

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Oo微-AvrilYeoO
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鸡腿饭的用料

鸡腿 洋葱
排骨酱 盐
蜂蜜 料酒
生抽 水
生粉

鸡腿饭的做法

鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几刀，均匀地抹上盐，放入两汤匙排骨酱，用手抓匀，放冰箱冷藏5小时以上；
鸡腿饭的做法图解2

步骤2

在烤盘里铺上锡纸，垫上一层洋葱片，把鸡腿均匀地铺在洋葱片上，烤箱预热五分钟，放入鸡腿，170度烤20分钟，取出翻个面，再烤20分钟，最后在一面淋上烤汁（蜂蜜：料酒：生抽：水=1：2：3：4）烤5分钟，接着另一面，完成！
鸡腿饭的做法图解3

步骤3

在盘子里盛上米饭，淋上烤汁（烤汁加点生粉，稍煮收汁），摆上鸡腿，再加点黄瓜，鸡腿饭大功告成！

鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 Oo微-AvrilYeoO 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 主食 一人食 烤 香

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