蛋包豆腐丁

精品
2.3万 浏览 87 收藏
收藏
小厨娘yy
小厨娘yy
＋ 关注

蛋包豆腐丁的用料

豆腐 一块 鸡蛋 3
火腿肠 1 香葱
盐 鸡精
花椒粉

蛋包豆腐丁的做法

步骤1

先把豆腐切成小块，用水煮一下去豆腥味。

步骤2

把豆腐煮好捞出来，控一下水，这时候把鸡蛋打散，在把火腿肠切丁，香葱切小丁多切些叶子。

步骤3

把锅中放入油多倒些，把豆腐炒一下，把豆腐炒的定型就可以出锅，放在一边，等豆腐凉透以后，把豆腐倒入蛋液中拌均匀。
蛋包豆腐丁的做法图解4

步骤4

在把锅中倒入油要多一些，油开了放点花椒粉，在把蛋液和豆腐一起倒入开始炒，炒到金黄色把火腿肠倒入在炒一会，放盐，最后放香葱和鸡精，出锅，一道美味老少都喜欢吃的蛋包豆腐丁就好了！

蛋包豆腐丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-08

©本菜谱的做法由 小厨娘yy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

蛋包豆腐丁的其他做法更多

蛋包豆腐丁的全部作品

上传我做的这道菜

蛋包豆腐丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋包豆腐丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋包豆腐丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活