红烧罗非鱼

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无敌可爱大淼淼
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太好吃啦吧

红烧鱼的用料

姜 适量 蒜 适量
花椒 适量 八角 适量
干辣椒 适量 醋 适量
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 糖 适量
鱼 一条

红烧鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

准备葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

打个鸡蛋！鱼粘满！（防鱼碎）
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

放油！炸鱼！翻个面放刚才准备的辅料
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

先放醋！烹一下鱼（去腥）！放料酒！放生抽！放盐（生抽已经有咸味了，我放了俩小勺盐）放糖（我放了6小勺！看个人口味我偏甜）
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

放热水！跟鱼齐平（一定要热水）炖二十五分钟！开始收汁
红烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

起锅！好次哇

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 无敌可爱大淼淼 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 宴客菜 家常菜 晚餐 红烧

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