凉拌板蓝根

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板蓝根，中药名。常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。

凉拌板蓝根的用料

新鲜板蓝根 100克 盐 适量
辣椒油 适量

凉拌板蓝根的做法

凉拌板蓝根的做法图解1

步骤1

新鲜板蓝根这样的 拔出洗净 切条
凉拌板蓝根的做法图解2

步骤2

加入调料 拌均匀 即可食用

凉拌板蓝根的烹饪技巧

口味可以根据自己喜欢的调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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