酸奶吐司

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酸奶吐司

吐司的用料

高筋粉 260克 鸡蛋 30克
原味酸奶 100克 黄油 25克
50克 白砂糖 20-40克
酵母 6克 龙眼,胡萝卜,花生碎,核桃(你喜欢什么就可以放什么) 适量

吐司的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#酸奶吐司的做法图解1

步骤1

先放液体,酸奶,水,鸡蛋,高筋粉依次放入面包机桶里,选择发面键,大约揉个7分钟左右放入黄油。胡萝卜切碎,放到面包机桶里一块揉面。
#做道懒人菜,轻松享假期#酸奶吐司的做法图解2

步骤2

揉好面,分三个平均面团,拿出来排气,再松弛15分钟,再次擀成椭圆,里面撒龙眼干,卷起来,放入磨具二发,就现在这天气,夏天更好发酵,适合做面包,放阳台就可以发酵,如图,发够大盖上盖子放入烤箱
#做道懒人菜,轻松享假期#酸奶吐司的做法图解3

步骤3

ACA烤箱上下火160度,大约30分钟~35分钟,看发酵的把盖子都顶跑了
#做道懒人菜,轻松享假期#酸奶吐司的做法图解4

步骤4

时间到出炉,拿出放到晾凉网上,然后享用
#做道懒人菜,轻松享假期#酸奶吐司的做法图解5

步骤5

出来就吃了三分之一

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-05

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