鱼丝炒肉

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满满家乡的味道

鱼丝炒肉的用料

兴国鱼丝 适量 红辣椒 适量
瘦肉 适量 酱油 适量
大蒜 生姜

鱼丝炒肉的做法

鱼丝炒肉的做法图解1

步骤1

兴国鱼丝提前泡水，更容易煮烂，兴国鱼丝是江西兴国的特产，网上可以买到。
鱼丝炒肉的做法图解2

步骤2

煮好捞起过冷水
鱼丝炒肉的做法图解3

步骤3

姜蒜，辣椒准备好
鱼丝炒肉的做法图解4

步骤4

肉片切好加生粉，鸡精，盐，酱油，油一起拌匀腌几分钟。
鱼丝炒肉的做法图解5

步骤5

大火下肉。
鱼丝炒肉的做法图解6

步骤6

加辣椒姜蒜，下三样加点盐翻炒一下。
鱼丝炒肉的做法图解7

步骤7

鱼丝倒入
鱼丝炒肉的做法图解8

步骤8

加酱油鸡精炒熟，起锅前加葱。
鱼丝炒肉的做法图解9

步骤9

装盘，味道很好。

鱼丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 古道的手艺 编写，未经授权不得转载

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