清新小炒

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非常清新美味的一道家常菜，喜欢的不防试试吧

清新小炒的用料

鸡蛋 2个 豆腐干 3片 蒜苗 200克 木耳（干） 10克
胡萝卜 1根 植物油 少许 盐 适量 味精 少许
香油 少许

清新小炒的做法

清新小炒的做法图解1

步骤1

用aca电子秤称出10克干木耳即可
清新小炒的做法图解2

步骤2

干木耳提前用水泡开，准备好所有材料。
清新小炒的做法图解3

步骤3

锅热放入适量植物油。
清新小炒的做法图解4

步骤4

倒入打散的鸡蛋液，翻炒熟后出锅备用。
清新小炒的做法图解5

步骤5

另起锅，锅热放入适量植物油，放入胡萝卜翻炒均匀。
清新小炒的做法图解6

步骤6

放入蒜苗翻炒均匀。
清新小炒的做法图解7

步骤7

放入豆腐干。
清新小炒的做法图解8

步骤8

放入木耳。
清新小炒的做法图解9

步骤9

放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
清新小炒的做法图解10

步骤10

加入适量的食盐炒均匀。
清新小炒的做法图解11

步骤11

最后放入少许味精，淋入少许香油翻炒均匀出锅。
清新小炒的做法图解12

步骤12

成品图
清新小炒的做法图解13

步骤13

成品图
清新小炒的做法图解14

步骤14

成品图
清新小炒的做法图解15

步骤15

成品图

清新小炒的烹饪技巧

蒜苗也可以换成韭菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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