韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜 红薯粉丝
鸡蛋 胡椒粉
生抽 蚝油
香麻油 盐
糖 面粉

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净沥干水分，切碎。红薯粉泡开后开水下锅，煮熟捞出过凉水切小段。加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、香麻油调味。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎，蛋液中可加入适量黄酒去腥提香。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

加入韭菜粉丝中。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

用开水和面让煎好的韭菜盒子凉了不发硬，和面时在面里加入适量的盐和油可增加面皮的筋性。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

擀成较大的饺子皮，放入馅料。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

封口压出花边。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄，香喷喷的韭菜盒子就大功告成了✌
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

晚上把面和好，密封放在冰箱里第二天早上做，用时不长就可以完成一顿美味早餐啦☕

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 lilian66 编写，未经授权不得转载

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