家常茄丝

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晋韵。
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家常茄丝的用料

茄子 一个 西红柿 一个
蒜末 少许 酱油 一勺
盐 一勺 鸡精 少许
香菜 适量 陈醋 适量

家常茄丝的做法

家常茄丝的做法图解1

步骤1

茄子切条
家常茄丝的做法图解2

步骤2

香菜切段
家常茄丝的做法图解3

步骤3

西红柿切块
家常茄丝的做法图解4

步骤4

切好葱花
家常茄丝的做法图解5

步骤5

炒锅加油升温四层热加葱花爆香
家常茄丝的做法图解6

步骤6

加入西红柿炒烂
家常茄丝的做法图解7

步骤7

放入茄条，翻炒几下加盐两勺，鸡精一勺，陈醋少许继续翻炒。
家常茄丝的做法图解8

步骤8

快熟的时候加入蒜末出味，酱油提色。
家常茄丝的做法图解9

步骤9

出锅装盘。

家常茄丝的烹饪技巧

蒜末是最后放味道更好，喜欢吃香菜的也可以加香菜味道也是非常棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 晋韵。 编写，未经授权不得转载

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