黑醋栗糖霜饼干

精品
13.1万 浏览 4449 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注


周五是小宝幼儿园好朋友的生日，小子早早就跟我约了一份可以吃的礼物。他让我做漂 亮一点的饼干，要粉色的，最好有公主的那种画。小宝将要求说好之后，我就在脑海里想象着公主范的饼干。第一感觉蕾丝范，然后就备好了食材各种的练。 对于饼干部分，我还是很有信心的，用金龙鱼糕点粉来制作饼干，那口感是超赞的呢。让我感到发狂的是糖霜画，我觉得蕾丝应该就是挤挤就好得，没想到画了二次都不太行。最后给小宝交差就是如图糖霜饼干啦，看着孩子欣喜我包装好的饼干，我觉得这饼干瞬间也仙中带点丑萌丑萌的呢。饼干底朋友们可以参考我的，口感很赞。糖画这个就要按你们自己的水准来啦，我相信你们肯定画的比我更好。

黑醋栗糖霜饼干的用料

金龙鱼糕点用小麦粉 190克 黄油 100克
糖粉 100克 鸡蛋 1个
黑醋栗 适量 蛋清 15克
糖粉 100克

黑醋栗糖霜饼干的做法

黑醋栗糖霜饼干的做法图解1

步骤1

这款饼干的用料：金龙鱼糕点用小麦粉190克，黄油100克，糖粉100克，鸡蛋1 表面装饰：黑醋栗适量，蛋清15克，糖粉100克
黑醋栗糖霜饼干的做法图解2

步骤2

将糖粉与软化的黄油配在一起。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器将黄油糊先打至发白，与糖粉完全融合。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解4

步骤4

黑醋栗糖霜饼干的做法图解5

步骤5

黑醋栗糖霜饼干的做法图解6

步骤6

拌至无干粉状就可以。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解7

步骤7

在饼干U型模里先码上一张保鲜膜，再将拌好的面糊填至模具里面。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解8

步骤8

然后冷藏半小时左右就可以取出。这样子的状态就可以切片。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解9

步骤9

将切片好的饼干，码 放在带烘焙纸的烤盘里。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解10

步骤10

入预热好的烤箱150度烤制30分钟就可以，不同的烤箱不同的性能，这个咱合理的调整。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解11

步骤11

然后将糖粉，蛋清，柠檬汁配在一起。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解12

步骤12

打至糖霜微微发泡，就将黑醋栗粉，由少至多的加入。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解13

步骤13

我是调配了三个色，本想着做渐进色的蕾丝版本。
黑醋栗糖霜饼干的做法图解14

步骤14

无奈画画0技能，只能画成如图状，凝固透了之后就单片包装好就可以用来送人啦。

黑醋栗糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

黑醋栗糖霜饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑醋栗糖霜饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑醋栗糖霜饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 黑醋栗糖霜饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活