年糕焗芝士

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陈米开
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每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

年糕焗芝士的用料

年糕 适量 马拉里苏芝士 适量
番茄酱 适量 吐司片 1片

年糕焗芝士的做法

#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解1

步骤1

吐司片抹上番茄酱，放进烤盘中。
#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解2

步骤2

年糕切粒（这年糕是刚烤好放凉的，如果买超市冻品，要先煮软沥干水）。
#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解3

步骤3

撒上马拉里苏芝士。
#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解4

步骤4

送入预热好的蒸烤箱中。
#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解5

步骤5

烤箱调上下火180度，烤10分钟。
#美食新势力#年糕焗芝士的做法图解6

步骤6

会拉丝的年糕哦。

年糕焗芝士的烹饪技巧

温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 电器 烤箱

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