燕麦果干磅蛋糕

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茉兰周周
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立秋以后，都是开始想吃一点油润的啦，增加饱腹感，磅蛋糕是当然是最好的选择啦！ 特别是回油以后的磅蛋糕，松松软软，香甜美味，而且还加了燕麦和果干，增加更多营养，给秋天的味蕾，增加点满足感吧。

燕麦果干磅蛋糕的用料

全蛋液 167g 水 17g
黄油 167g 磅蛋糕粉 333g
盐 0.5g 蔓越莓果脯 20g
水果燕麦片 50g

燕麦果干磅蛋糕的做法

燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

黄油先隔热水软化
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

20g蔓越莓果干
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

称好水果燕麦片
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

鸡蛋液准备好
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

倒入磅蛋糕粉
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干和水果燕麦
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

稍微拌一下看不见干粉
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

加入液态黄油
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

全部拌匀后放入冰箱冷却20分钟
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解10

步骤10

倒入模具中
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解11

步骤11

上面撒上燕麦片
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，上火130度，下火135度烘烤55分钟
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解13

步骤13

烤好立即取出，震出热气
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解14

步骤14

然后轻轻倒出蛋糕
燕麦果干磅蛋糕#硬核菜谱制作人#的做法图解15

步骤15

冷却后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来回温即可。

燕麦果干磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 电器 烤箱

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