饺子皮酱香饼

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包饺子多多少少总会剩下一些饺子皮，教你一招饺子皮的新吃法，学会它，不用揉面就能做出喷香酥脆的酱香饼！锅里煎一煎，外酥里香，刷上特制酱料，撒上葱花和芝麻，你说不好吃是不可能的！

饺子皮酱香饼的用料

植物油 适量 甜面酱 50g
黄豆酱 50g 豆瓣酱 50g
蒜蓉辣酱 50g 五香粉 2g
糖 40g 清水 适量
饺子皮 适量 葱花 适量
芝麻 少许

饺子皮酱香饼的做法

饺子皮酱香饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：植物油适量、甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克、五香粉2克、糖40克、清水适量、饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、芝麻少许 鹅妈妈钛晶锅
饺子皮酱香饼的做法图解2

步骤2

调酱汁，鹅妈妈钛晶锅中倒入植物油适量，甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克翻炒均匀；
饺子皮酱香饼的做法图解3

步骤3

加入五香粉2克、糖40克、清水小半碗，搅拌均匀，小火煮至浓稠；
饺子皮酱香饼的做法图解4

步骤4

装碗待用；
饺子皮酱香饼的做法图解5

步骤5

铺上一张饺子皮，刷上一层植物油；
饺子皮酱香饼的做法图解6

步骤6

盖上一张饺子皮，重复此步骤，总共叠6张；
饺子皮酱香饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀开擀薄；
饺子皮酱香饼的做法图解8

步骤8

分离出饺子皮，
饺子皮酱香饼的做法图解9

步骤9

每张平行从左到右叠在一起；
饺子皮酱香饼的做法图解10

步骤10

从上往下再卷成一个长卷；
饺子皮酱香饼的做法图解11

步骤11

再从一边卷到另一边；
饺子皮酱香饼的做法图解12

步骤12

压扁，擀成饼皮状；
饺子皮酱香饼的做法图解13

步骤13

鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入植物油，加热至产生油纹，再调小火力，等待一会儿，放入饼皮；
饺子皮酱香饼的做法图解14

步骤14

煎至两面金黄，表面起酥，刷上调好的酱料，撒上葱花和芝麻即可；
饺子皮酱香饼的做法图解15

步骤15

盛出切小片开吃吧，满满酱香酥脆，好吃到停不下来！

饺子皮酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 电饼铛 一人食 香 酱香味

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