小红锅#海苔小肉卷

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海苔小肉卷的用料

瘦肉 100g 胡萝卜 50g
50g 3g
2g 生抽 5g
蚝油 3g 料酒 3g
白胡椒 1g 香油 1g
海苔 若干片

海苔小肉卷的做法

#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解1

步骤1

准备食材,稍微切一下
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解2

步骤2

将以上除海苔的所有食材倒入麦子厨房料理机中,搅打成泥
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解3

步骤3

将肉泥倒入裱花袋中,剪一个小口
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解4

步骤4

取一片海苔,一头挤上肉泥
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解5

步骤5

卷成小卷即可
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解6

步骤6

小红锅预热,涂一层薄薄的油
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解7

步骤7

将小肉卷放入平盘中,盖上上盖,煎10分钟
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解8

步骤8

煎制两面金黄即可,如果肉卷大就适量延长时间
#麦子厨房#小红锅#海苔小肉卷的做法图解9

步骤9

海苔小肉卷做好啦,加了胡萝卜和藕,口感更香脆饱满,刚出锅的时候真的超级香

海苔小肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-19

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