椒麻鸡柳

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鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸脯肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡胸脯肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。今天我给大家分享一道减脂营养又简单快手的菜:椒麻鸡柳。

椒麻鸡柳的用料

鸡胸肉 300克 青红椒 3个
花椒 适量 葱姜 适量
盐 5克 八角 1个
香油 适量 黑芝麻 适量
生抽 1勺 辣椒油 适量
料酒 3勺

椒麻鸡柳的做法

#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉备用。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解2

步骤2

食材准备好。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解3

步骤3

辣椒油备用。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解4

步骤4

葱姜、花椒、盐、八角、料酒和鸡胸放入锅中开锅后转小火煮15分钟左右就熟了。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解5

步骤5

鸡胸肉煮熟撕成小条，青红椒也切好。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解6

步骤6

都切好后放入辣椒油和香油、生抽、黑芝麻翻拌均匀即可。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解7

步骤7

麻辣鲜香。
#今天吃什么#椒麻鸡柳的做法图解8

步骤8

减脂必备。

椒麻鸡柳的烹饪技巧

辣椒油根据您的口味调整。 您每天不知道做啥饭吃什么饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。
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创建时间:2019-12-22

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分类： 午餐 晚餐 炸 香 一家三口

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