啤酒鸭

独家
5220 浏览 19 收藏
收藏
大橙子1616
大橙子1616
＋ 关注

啤酒鸭的用料

鸭肉 大约半只 啤酒 1罐
姜 5片 蒜 4瓣
干辣椒段 2个 大葱 两段
老抽 2勺 糖 1勺
盐 适量 香叶 3片
大料 1个 生抽 1勺

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭肉先浸泡30分钟去血水，凉水下锅焯一下，爆香葱姜蒜干辣椒
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

鸭肉下锅翻炒，加生抽，老抽翻炒上色，
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

加啤酒和水，放白糖，香叶，大料，盐 大火烧开小火炖
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

成品

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 大橙子1616 编写，未经授权不得转载

啤酒鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

啤酒鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 啤酒鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活