花型土豆红烧肉

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大连的巧合2020
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孩子们都是颜值控，我家宝宝不爱吃肉，我就把红烧肉里面加入小花朵形状的土豆，孩子把土豆都吃光了。

花型土豆红烧肉的用料

五花肉 500克 冰糖 10克
老抽 1勺 小葱 1棵
料酒 1勺 盐 4克
土豆 1个

花型土豆红烧肉的做法

#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切厚片，焯水捞出备用
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切块
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

我把土豆切成小花的形状，比较讨孩子喜欢
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

美食锅开大火，放入五花肉煸出油
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

五花肉盛出，放入碎冰糖
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

熬至焦糖色，起泡
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入五花肉，翻炒，上色
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

倒入切好的小花形状，土豆块，再加上一勺老抽，一勺料酒，四克盐，一碗水
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

盖上美式锅锅盖，大火炖十分钟
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解10

步骤10

开盖，收汁，撒上白芝麻和香菜
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解11

步骤11

可以盛出来了
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解12

步骤12

盛在盘子里
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解13

步骤13

小花朵可爱吧？
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解14

步骤14

吃一口肉，特别的香
#麦子厨房美食锅#花型土豆红烧肉的做法图解15

步骤15

再来一口吧

花型土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 大连的巧合2020 编写，未经授权不得转载

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