香辣羊脊骨

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又名 香辣羊蝎子，独家研制的美食。

香辣羊脊骨的用料

羊脊骨 5斤 葱 2根
姜 10片 香菜 1小把
花椒 30粒 小辣椒 10个
老干妈油辣椒 三分之一瓶 红烧酱油 1小勺
味极鲜 3小勺 花生油 30克

香辣羊脊骨的做法

香辣羊脊骨的做法图解1

步骤1

购买5斤羊脊骨，放水里解冻。
香辣羊脊骨的做法图解2

步骤2

准备好各种调料
香辣羊脊骨的做法图解3

步骤3

兄弟组合
香辣羊脊骨的做法图解4

步骤4

调料切好备用
香辣羊脊骨的做法图解5

步骤5

羊脊骨解冻后，放锅里，氽水，将沫子清理干净。
香辣羊脊骨的做法图解6

步骤6

羊脊骨清理干净后，捞出待用。
香辣羊脊骨的做法图解7

步骤7

调料下锅，煸炒出香味。
香辣羊脊骨的做法图解8

步骤8

加入老干妈和味极鲜酱油翻炒。
香辣羊脊骨的做法图解9

步骤9

将羊脊骨倒入锅内翻炒，至水分炒干。
香辣羊脊骨的做法图解10

步骤10

炒干水分后，加入一壶热水，没过脊骨，放入红烧酱油和一小勺盐，加盖中火炖制40分钟。
香辣羊脊骨的做法图解11

步骤11

40分钟后，开盖翻一下，改小火再炖制20分钟。
香辣羊脊骨的做法图解12

步骤12

小火收汁后，美味出锅。绝味羊脊骨。

香辣羊脊骨的烹饪技巧

可以骄傲的说，这是羊脊骨最好吃的做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 草乐15304770590 编写，未经授权不得转载

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