除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉

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老公的最爱，浓油赤酱，软糯香甜，鲜香美味，好吃到停不下来

红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 一小块
料酒 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 冰糖 8块
小葱 3根 蚝油 1勺

红烧肉的做法

除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块冷水下锅焯水捞出
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解2

步骤2

冰糖炒出糖色
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解3

步骤3

下入五花肉翻炒，下入姜丝，一勺料酒
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解4

步骤4

一勺生抽
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解5

步骤5

一小勺老抽
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解6

步骤6

加没过五花肉的开水，葱结，倒入砂锅中，大火煮开后转小火炖煮半个小时
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解7

步骤7

起锅前加入一勺蚝油，大火收汁即可
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解8

步骤8

出锅装盘撒上葱花
除了费米饭没有其他毛病的浓油赤酱本帮红烧肉的做法图解9

步骤9

请你吃

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

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