黄油酒蒸蛤蜊

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黄油酒蒸蛤蜊的用料

花蛤 500克 黄油 20克
蒜 三瓣 姜 3片
锡纸 两块 清酒 50

黄油酒蒸蛤蜊的做法

黄油酒蒸蛤蜊的做法图解1

步骤1

花蛤放入几滴油吐沙
黄油酒蒸蛤蜊的做法图解2

步骤2

用锡纸做一个大碗形状，然后放入黄油垫底
黄油酒蒸蛤蜊的做法图解3

步骤3

放入花蛤，撒上蒜末，姜丝，还有黄油，撒上黑胡椒粉
黄油酒蒸蛤蜊的做法图解4

步骤4

然后到入50ml清酒 ，没清酒用白酒都可以
黄油酒蒸蛤蜊的做法图解5

步骤5

锡纸盖好，盖上锅盖，蒸十分钟，锅底里不需要加水加油，不需要！不需要哈！，小火蒸10分钟即可
黄油酒蒸蛤蜊的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可

黄油酒蒸蛤蜊的烹饪技巧

花蛤本事海水有咸味，全程制作不需要加盐！切记不需要加盐哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 萌妈妈666小食堂 编写，未经授权不得转载

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