简单粗暴的手枪鸡腿

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子勋戴
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吃家里的土鸡 就喜欢简简单单大口啃

鸡腿的用料

鸡腿 后土鸡腿 红参 小半根
姜片 适量 蒜瓣 适量
盐 适量 花椒 几颗
红油 适量 生抽 适量
耗油 适量 白糖 适量

鸡腿的做法

简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解1

步骤1

先冷水泡血水后 锅中加入冷水 姜片和料酒
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解2

步骤2

烧开翻面
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解3

步骤3

再次放入冷水中 鸡肉皮会口感更好
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解4

步骤4

准备红参片
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解5

步骤5

另起砂锅 准备水 花椒 姜片 蒜片等
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解6

步骤6

烧开加入鸡腿 炖
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解7

步骤7

调好沾碟 按自己口味
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解8

步骤8

炖一个多小时后 捞起鸡腿
简单粗暴的手枪鸡腿的做法图解9

步骤9

红参汤调味

鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 子勋戴 编写，未经授权不得转载

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