糖醋藕丁

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糖醋藕丁的用料

藕 一段 葱花 适量
老抽 1勺（比例） 糖 3勺
醋 2勺 鸡精 一勺
盐 1勺 醋 2勺
玉米淀粉 1勺

糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法图解1

步骤1

藕段去皮 切成丁 锅中加入水 水开后放藕丁 焯水两分钟 捞出放入凉水 把水控干净
糖醋藕丁的做法图解2

步骤2

调糖醋汁 （盐1勺 糖3勺 鸡精1勺 醋2勺 老抽1勺） 调淀粉水 （淀粉1勺 加入5勺水）
糖醋藕丁的做法图解3

步骤3

锅中加少于油 放藕丁翻炒 加入调好的糖醋汁翻炒 再加入调好的淀粉水翻炒 出锅 撒上葱花 OK啦

糖醋藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

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