酥肉皮蛋年糕汤

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哈哈哈突发奇想，一个人懒得做，就弄了个杂汤，有主食有菜，酸酸辣辣，味道不错。

酥肉皮蛋年糕汤的用料

酥肉 200g 皮蛋 1个
西红柿 1个 黄瓜 1根
葱 一点点 醋 2勺
胡椒粉 适量 盐 适量
年糕 八根

酥肉皮蛋年糕汤的做法

酥肉皮蛋年糕汤的做法图解1

步骤1

切菜。
酥肉皮蛋年糕汤的做法图解2

步骤2

锅中放少许油炒一下葱。
酥肉皮蛋年糕汤的做法图解3

步骤3

倒入西红柿翻炒，然后倒入皮蛋、酥肉翻炒。
酥肉皮蛋年糕汤的做法图解4

步骤4

加入热水，倒入年糕，焖煮十分钟。这时可加入调味料。我喜欢胡椒味所以放很多。
酥肉皮蛋年糕汤的做法图解5

步骤5

放入黄瓜搅和一下。关火。
酥肉皮蛋年糕汤的做法图解6

步骤6

倒入碗中，OK。

酥肉皮蛋年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

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