超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉

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Lucy小厨
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这道汤粉只要有空买到新鲜食材就会做，实在是太简单了，为了低卡，所有食材改用水煮，简单美味还不易发胖

基围虾鱼丸汤河粉的用料

基围虾 3只 鱼丸 几颗
葱姜 适量 细盐 适量
河粉 适量 葱花 适量
蒜蓉辣酱 少量

基围虾鱼丸汤河粉的做法

超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉的做法图解1

步骤1

把水烧至沸腾，放入鱼丸和虾，2片生姜
超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉的做法图解2

步骤2

虾煮熟捞出，鱼丸多煮一会，可以和河粉一起煮
超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉的做法图解3

步骤3

放一茶匙盐，鱼丸全部浮起，河粉不必煮太软，不然会融掉就没口感了，基本沸水下锅烫一下就行
超级鲜-基围虾鱼丸汤河粉的做法图解4

步骤4

装汤碗，撒上葱花，加一茶匙自制的蒜蓉辣椒酱，不要太鲜哦！

基围虾鱼丸汤河粉的烹饪技巧

没有放鸡精，因为虾和鱼丸已经够鲜，不爱吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 Lucy小厨 编写，未经授权不得转载

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