油焖春笋

精品 独家
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春笋只有春天有,挑白白的,嫩嫩的,如果笋外表发绿,口感就会发苦的

油焖春笋的用料

春笋 3根 香葱 2根
生抽 3羹 1勺

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

去皮,洗净,拍扁
油焖春笋的做法图解2

步骤2

切段
油焖春笋的做法图解3

步骤3

葱也洗净切好
油焖春笋的做法图解4

步骤4

锅里倒油,等油热了入笋,不停地翻炒
油焖春笋的做法图解5

步骤5

等笋的边边角角有微微的焦黄,加一碗清水
油焖春笋的做法图解6

步骤6

加生抽,老抽,白糖一少,盐少许,盖上盖子,咕嘟大约2-3分钟
油焖春笋的做法图解7

步骤7

开盖,水快煮完的时候加葱
油焖春笋的做法图解8

步骤8

大火翻炒几下,准备起锅
油焖春笋的做法图解9

步骤9

完工

油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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