油焖春笋

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属于春天的味道

油焖春笋的用料

春笋 400克 生抽 3羹
蚝油 1羹

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

准备新鲜的春笋
油焖春笋的做法图解2

步骤2

剥去外皮
油焖春笋的做法图解3

步骤3

切滚刀块
油焖春笋的做法图解4

步骤4

放开水中焯下水
油焖春笋的做法图解5

步骤5

锅中下油，放入白糖，熬到焦糖色
油焖春笋的做法图解6

步骤6

放入笋块翻炒均匀，倒入生抽，蚝油
油焖春笋的做法图解7

步骤7

盖上锅盖小火焖两分钟
油焖春笋的做法图解8

步骤8

出锅

油焖春笋的烹饪技巧

炒糖的时候需要掌握好火候，熬太久容易变苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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