15mins系列—辣白菜炒肉

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自家做饭笔记，上班族做饭小白的【家庭快手菜系列】，15分钟做好一道菜，不让肚子饿太久

辣白菜炒肉的用料

后臀尖 250 洋葱 四分之一个
辣白菜 150 葱
酱油\糖\盐

辣白菜炒肉的做法

15mins系列—辣白菜炒肉的做法图解1

步骤1

【备菜】这次用了后臀尖肉，五花肉会更适合，但做法一样；辣白菜是山姆超市买的味道还不错（500G\15元左右）价格也还算美丽；洋葱四分之一就好；切点葱
15mins系列—辣白菜炒肉的做法图解2

步骤2

【煎肉】热锅倒油，肉肥的话少放点油，把肉片炒至发黄大火炒
15mins系列—辣白菜炒肉的做法图解3

步骤3

【放葱】先放葱花再放洋葱大火快炒，放酱油
15mins系列—辣白菜炒肉的做法图解4

步骤4

【调味】放入辣白菜翻炒，加糖，个人喜欢多加点糖提味；看需要再加点盐
15mins系列—辣白菜炒肉的做法图解5

步骤5

【定妆照】15cm碟子刚好

辣白菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 难过的黄毛籽很触手可得 编写，未经授权不得转载

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