鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜 3片 胡萝卜 2根
海带结 适量 冬瓜 适量
豆芽 适量 盐 适量
鸡精 少许 西蓝花 5朵

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材清洗干净备用
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅中放油姜片
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

鲫鱼下锅煎至两面金黄
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

煎好的鱼加入凉水,大火烧开转小火20分钟,直至汤浓稠雪白
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

准备好的食材放入砂锅
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入熬好的鱼汤,, 砂锅煲15分钟后加入盐,少许鸡精再煮一分钟左右,

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

青菜最好汤快煲好的时候放,不然颜色不漂亮 鱼汤倒入砂锅即可,鱼不要放了,这样有小朋友吃的也放心不会有鱼刺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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