家常卤鸡爪

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非常爱吃的一道小菜，经常会卤一锅吃，一边啃鸡爪一边看着电视，太享受了。

家常卤鸡爪的用料

鸡爪 1000克 花椒 二十粒
葱 5片 蒜 3瓣
八角 2个 盐 1勺
生抽 2勺 老抽 2勺

家常卤鸡爪的做法

家常卤鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净过水焯一下。
家常卤鸡爪的做法图解2

步骤2

给鸡爪剪去指甲。
家常卤鸡爪的做法图解3

步骤3

准备调料
家常卤鸡爪的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，把调料放进锅中炒香。
家常卤鸡爪的做法图解5

步骤5

放入生抽2勺。
家常卤鸡爪的做法图解6

步骤6

加入适量的水。
家常卤鸡爪的做法图解7

步骤7

加2勺老抽。
家常卤鸡爪的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火煮5分钟，加一勺盐转小火煮15分钟即可关火，闷几分钟入味。
家常卤鸡爪的做法图解9

步骤9

出锅装盘，边啃鸡爪变看电视享受生活吧！

家常卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 sevenzhou 编写，未经授权不得转载

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