无需吉利斯丁片的果冻

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王牌榴莲
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2020年作者11岁

果冻的用料

QQ糖(口味自选) 一包 鸡蛋黄 3个
纯牛奶 250毫升

果冻的做法

无需吉利斯丁片的果冻的做法图解1

步骤1

锅中烧水
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解2

步骤2

这是我们来做牛奶鸡蛋液，碗里打入三个鸡蛋黄
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解3

步骤3

加入250毫升牛奶
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解4

步骤4

水烧开后把装QQ糖的碗放在锅里。
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解5

步骤5

搅拌，融化至没有纹路
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解6

步骤6

加入牛奶鸡蛋液
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解7

步骤7

开着火搅拌，把鸡蛋黄烫熟，煮5分钟左右
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解8

步骤8

搅拌直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解9

步骤9

然后关火取出
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解10

步骤10

把碗放在冰箱里冷藏一夜
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解11

步骤11

第二天将晚拿出，用勺子把四周切一下，倒扣在盘子上。
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解12

步骤12

好吃
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解13

步骤13

很Q弹哦
无需吉利斯丁片的果冻的做法图解14

步骤14

我用的是苹果味QQ糖，所以我就放了苹果来做点缀。

果冻的烹饪技巧

一定要一直搅拌，直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止 也可以挤些奶油或者放些奥利奥碎 当作下午茶很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 王牌榴莲 编写，未经授权不得转载

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