酱爆八爪鱼

独家
12.9万 浏览 726 收藏
收藏
小泽的美食生活
小泽的美食生活
＋ 关注

含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

酱爆八爪鱼的用料

八爪鱼 葱姜蒜
香葱，香菜 黄豆酱 一勺
生抽 一勺 耗油 一勺
白糖 一勺 料酒

酱爆八爪鱼的做法

酱爆八爪鱼的做法图解1

步骤1

①八爪鱼抠掉牙，去除内脏清洗干净冷水下锅，加入姜片料酒去腥。大火煮开，捞出用清水冲洗干净。
酱爆八爪鱼的做法图解2

步骤2

②锅中热油，加入葱姜蒜爆香，加入八爪鱼翻炒下。 调汁: 一勺黄豆酱一勺生抽一勺蚝油一小勺的白糖提鲜，倒入锅中翻炒均匀。
酱爆八爪鱼的做法图解3

步骤3

③加入小半碗清水，炖5分钟。加入切好的香葱翻炒均匀。关火放入切好的香菜翻炒均匀即可出锅。

酱爆八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 小泽的美食生活 编写，未经授权不得转载

酱爆八爪鱼的其他做法更多

酱爆八爪鱼的全部作品

上传我做的这道菜

酱爆八爪鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱爆八爪鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱爆八爪鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活