电饭锅版草莓蛋糕

精品 独家
6.2万 浏览 338 收藏
收藏
系小布呀
系小布呀
＋ 关注

没有烤箱就学着用电饭锅尝试做蛋糕，我用的是小米1.6L的小型电饭锅，按照小米电饭锅的容量和教程学的，做出来很小，适合1-2人吃哦，材料的克数可以根据自己的电饭锅容量调整哦

草莓蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 2个
白糖 40g 玉米油 20g
牛奶 30g

草莓蛋糕的做法

电饭锅版草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，最好材料克数都用电子秤哦
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

先把蛋清和蛋黄分离，装好备用
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄，牛奶和玉米油倒在同一个容器先搅拌好，然后再加低筋面粉一起搅拌均匀
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

一起搅拌均匀
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

白砂糖分三次倒入蛋白中打发，我用的是打蛋器打发，比较省力
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

打到比较浓稠的状态
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

把打发好的蛋清分三次倒入刚刚搅拌好的面糊中搅拌均匀
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌好的效果
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

电饭锅底刷一层薄薄的玉米油，然后倒入刚刚搅拌好的面糊，按1小时（我用的小米电饭锅蛋糕模式是一小时，其他电饭锅用煮饭模式就可以），坐等蛋糕
电饭锅版草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

最后出锅加上新鲜切好的草莓和撒上糖霜装饰，大功告成啦！开吃

草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 系小布呀 编写，未经授权不得转载

草莓蛋糕的其他做法更多

草莓蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

草莓蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅版草莓蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 电饭锅版草莓蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活