干烧银鲳鱼

干烧银鲳鱼

精品 独家
18.9万 浏览 698 收藏
收藏
囧妈美厨
囧妈美厨 囧妈美厨
＋ 关注

银鲳鱼营养丰富， 中医认为鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。 简单腌制一下裹淀粉煎制后干烧味道超级好吃……

干烧银鲳鱼的用料

银鲳鱼 四条 淀粉 适量
生抽 1勺 水 适量
盐 适量大约两克左右根据个人口味 糖 一小勺
鸡精 一小勺 醋 一勺
葱姜蒜 适量 干辣椒 三个
小葱 1根 香菜 1根
小米辣 3个 食用油 适量

干烧银鲳鱼的做法

干烧银鲳鱼的做法图解1

步骤1

划刀
干烧银鲳鱼的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜小米辣，香菜末小葱，干辣椒
干烧银鲳鱼的做法图解3

步骤3

裹淀粉
干烧银鲳鱼的做法图解4

步骤4

裹好备用
干烧银鲳鱼的做法图解5

步骤5

放油煎制
干烧银鲳鱼的做法图解6

步骤6

煎制两面金黄
干烧银鲳鱼的做法图解7

步骤7

锅烧油放葱姜蒜干辣椒
干烧银鲳鱼的做法图解8

步骤8

加生抽、水小火煮开放银鲳鱼煮五分钟
干烧银鲳鱼的做法图解9

步骤9

放盐，糖，鸡精料酒煮两分钟后关火撒葱花香菜小米辣完成

干烧银鲳鱼的烹饪技巧

银鲳鱼好入味，肉嫩煎制的时候一定要慢不要着急，要不肉质会碎……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 囧妈美厨 编写，未经授权不得转载

干烧银鲳鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

干烧银鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干烧银鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 干烧银鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活