锡纸牛肉

锡纸牛肉

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好吃的锡纸牛肉，简单好做，营养美味

锡纸牛肉的用料

牛肉 适量 洋葱 1个
土豆 1个 红薯 1个
胡萝卜 1根 芹菜 几根
莲藕 1节 蘑菇 适量
海带 适量 金针菇 适量
红绿杭椒 适量 香菜 适量
小葱 适量

锡纸牛肉的做法

锡纸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片放姜丝，蚝油，生抽，淀粉，料酒，鸡蛋清，糖腌制半小时以上
锡纸牛肉的做法图解2

步骤2

配菜都切丝，备用
锡纸牛肉的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜，红薯切条冲洗几遍，加盐放置几分钟
锡纸牛肉的做法图解4

步骤4

电炸锅炸薯条，胡萝卜
锡纸牛肉的做法图解5

步骤5

莲藕切片
锡纸牛肉的做法图解6

步骤6

蘑菇切片
锡纸牛肉的做法图解7

步骤7

红椒，香菜，葱切好备用
锡纸牛肉的做法图解8

步骤8

剪一张锡纸，铺洋葱，芹菜
锡纸牛肉的做法图解9

步骤9

铺炸好的薯条等
锡纸牛肉的做法图解10

步骤10

依次铺好所有食材
锡纸牛肉的做法图解11

步骤11

浇上用蚝油，生抽，鸡精，盐，花椒粉调好的汁(注意不能太多，适量)
锡纸牛肉的做法图解12

步骤12

最后铺上腌制好的牛肉
锡纸牛肉的做法图解13

步骤13

在去上一张锡纸，包好边角
锡纸牛肉的做法图解14

步骤14

放入锅中(多样屋的深盘)
锡纸牛肉的做法图解15

步骤15

开火，低火到中火之间，25－30分
锡纸牛肉的做法图解16

步骤16

时间到划开锡纸，放葱花，香菜，芝麻点缀，OK
锡纸牛肉的做法图解17

步骤17

配上米饭，香喷喷

锡纸牛肉的烹饪技巧

腌制牛肉不要放盐，牛肉容易发柴不好吃，土豆等可炸可不炸，根据自己喜好，我感觉炸了更好吃，时蔬随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 123美丽123 编写，未经授权不得转载

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