土豆焖鸡

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又是一天不知道煮什么的时候。原想做土豆炒肉片，又觉得太单调了。翻翻冰箱看到还有半只鸡，拍腿就做了这个。

土豆焖鸡的用料

鸡肉 半只 土豆 一个（中等）
姜 适量 蒜 适量
八角 一个 胡萝卜 半根

土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

所有食材切块。鸡肉冷水下锅加料酒沥水。
土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

姜蒜八角爆香
土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

放洋葱爆香，翻炒至洋葱软烂
土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

放鸡肉接着翻炒三分钟
土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

放胡萝卜。加入普通吃饭碗一碗半的水。加酱油，原味鲜，蚝油。盖盖焖10分钟
土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆，盖盖在焖15分钟。放盐，收汁出锅！
土豆焖鸡的做法图解7

步骤7

成品

土豆焖鸡的烹饪技巧

我家有俩小孩子加一个不要吃重口味的他，所以我们家吃的都比较清淡。八角这我只放了一个中的一瓣有点香味就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 犇犇mum 编写，未经授权不得转载

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