夏日小菜～凉拌茄子

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凉拌茄子以拌菜为主，口味属于咸鲜味。茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜, 可以做起来～

凉拌茄子的用料

茄子 一个 蒜泥 三瓣
辣椒 1个 盐 适量
十三香 1勺 鸡粉 1勺
蔬之鲜 适量

凉拌茄子的做法

夏日小菜～凉拌茄子的做法图解1

步骤1

准备材料，洗净备用
夏日小菜～凉拌茄子的做法图解2

步骤2

然后把茄子切成段放锅里面蒸熟
夏日小菜～凉拌茄子的做法图解3

步骤3

准备好佐料备用，都切成沫沫，蒜泥，青红辣椒，友情提示，切的时候记得带手套
夏日小菜～凉拌茄子的做法图解4

步骤4

然后放入调料，泼一点热油。这样味道更好一点
夏日小菜～凉拌茄子的做法图解5

步骤5

成品图～

凉拌茄子的烹饪技巧

调料随个人喜好添加，小米椒超辣，记得少放点。☺️☺️☺️☺️☺️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

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