葱香火腿小餐包

精品 独家
4.4万 浏览 281 收藏
收藏
珠珠___私厨家
珠珠___私厨家
＋ 关注


给早餐准备的，小小一个，吃起来没有负担，葱香咸鲜！早晨一个小餐包，煎一个鸡蛋，再配上一杯纯牛奶或者现磨豆浆，太美了！ 制作炒鸡简单，不用揉手套膜 出去郊外带几个很方便

小餐包的用料

高筋面粉 200克 牛奶 100毫升
糖 10克 酵母 5克
盐 1克 玉米油 10克
鸡蛋 1个 火腿肠 6根
蛋黄液 1个 小香葱 适量
黑芝麻 适量

小餐包的做法

葱香火腿小餐包的做法图解1

步骤1

高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、玉米油、鸡蛋一起搅拌
葱香火腿小餐包的做法图解2

步骤2

搅拌至絮状
葱香火腿小餐包的做法图解3

步骤3

揉成面团，至温暖处醒发至两倍大
葱香火腿小餐包的做法图解4

步骤4

香葱切碎，火腿肠6根，一根分成两根，一共十二根。黑芝麻适量
葱香火腿小餐包的做法图解5

步骤5

面醒发好
葱香火腿小餐包的做法图解6

步骤6

排气，分成12个小剂子
葱香火腿小餐包的做法图解7

步骤7

取出一个小剂子，搓成长条状
葱香火腿小餐包的做法图解8

步骤8

卷在火腿肠上，火腿肠两头尽量留一两厘米
葱香火腿小餐包的做法图解9

步骤9

依次卷好，盖上保鲜膜，醒发半个小时
葱香火腿小餐包的做法图解10

步骤10

醒发好了，一个个胖乎乎的！这时候烤箱上下火160度预热10分钟
葱香火腿小餐包的做法图解11

步骤11

醒发好的小餐包、均匀刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，最后撒上葱花碎
葱香火腿小餐包的做法图解12

步骤12

烤箱上下火、中下层150度20分钟
葱香火腿小餐包的做法图解13

步骤13

这是十分钟的样子
葱香火腿小餐包的做法图解14

步骤14

出炉
葱香火腿小餐包的做法图解15

步骤15

小小一个，很蓬松柔软，葱香浓郁

小餐包的烹饪技巧

葱花要选小香葱叶子，不要用大葱 卷的时候两头要卷紧实些，避免烤的时候松开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 珠珠___私厨家 编写，未经授权不得转载

小餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香火腿小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 葱香火腿小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活