红糖奶香小发糕(超简易版)

精品
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早餐吃最棒了呐!

红糖奶香小发糕的用料

面粉 350克 红糖 4块
牛奶 100毫升 酵母粉 7克
食用油 适量 红枣 10颗

红糖奶香小发糕的做法

红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解1

步骤1

红糖加一点点水化开,放凉后加入牛奶和酵母粉搅拌均匀备用。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解2

步骤2

将红糖混合物倒入面粉中用筷子搅拌成絮状。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团准备发酵。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解4

步骤4

发酵至少一个半小时,将面团掰开看有比较大的孔就可以啦。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解5

步骤5

红枣清洗干切去核切小块备用。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解6

步骤6

把红枣均匀撒在面团上。
红糖奶香小发糕(超简易版)的做法图解7

步骤7

在蒸格上涂一层食用油防粘,然后将发好的面团放上去大火蒸30分钟即可。

红糖奶香小发糕的烹饪技巧

红糖一定要放凉之后再用,因为温度太高的话酵母们会死掉的,就不能让发糕蓬松蓬松了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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