油渣系列之五~鲜香炒山药

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山药很有营养，小孩子也很喜欢吃，用新鲜的五花肉熬油炒的山药特别香哦

鲜香炒山药的用料

山药 1根 五花肉 50克
红辣椒 1个 厨房调料 适量
大蒜苗 1根

鲜香炒山药的做法

油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解1

步骤1

山药削皮洗净
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解2

步骤2

切片，用水冲洗备用，辣椒切片
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解3

步骤3

肥肉切片熬油
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解4

步骤4

熬至焦黄最香
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解5

步骤5

放入山药和辣椒翻炒
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解6

步骤6

放盐翻炒，放生抽翻炒
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解7

步骤7

放料酒和一点点水，有汤汁更入味，最后放大蒜叶，味精
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解8

步骤8

起锅
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解9

步骤9

香香的
油渣系列之五~鲜香炒山药的做法图解10

步骤10

开饭喽

鲜香炒山药的烹饪技巧

山药削皮，切片后用水清洗一下，炒出来口感比较脆，比较清爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载

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