懒人版家庭自制板面

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一条海里渴死的鱼
一条海里渴死的鱼
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家庭自制板面的用料

牛肉 适量 菠菜 一把
鸡蛋 看心情 火锅底料 两块
面条 适量克 豆皮 2张
桂皮 1小块 干辣椒 25个

家庭自制板面的做法

懒人版家庭自制板面的做法图解1

步骤1

凉水中加入少许盐水和面，放置两小时。
懒人版家庭自制板面的做法图解2

步骤2

待炒锅热后放适量油，根据个人口味放入适量火锅底料，翻炒几下放生抽、蚝油、一小勺糖提鲜。
懒人版家庭自制板面的做法图解3

步骤3

加入开水、把豆皮捆绑成卷、把提前煮好的鸡蛋剥皮放入锅中，放入一把干辣椒小火煮10分钟
懒人版家庭自制板面的做法图解4

步骤4

把面切成图中所示，依据个人口感选择薄厚。另起锅下水煮面，煮好后碗内加一勺面汤+板面卤+豆皮，根据口味添加油汤即可。非常简单，大家可以试一试～

家庭自制板面的烹饪技巧

提前煮好鸡蛋，剥皮备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 一条海里渴死的鱼 编写，未经授权不得转载

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