清蒸鲈鱼

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Qiuyue0815
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咸香美味

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 料酒 适量
胡椒粉 适量 葱 适量
盐 适量 蒜 适量
红辣椒 适量 花椒 适量
大料 适量 姜粉 适量
蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法

#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗处理干净
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

调入料酒、胡椒粉、姜粉、盐腌制
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜铺底
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入蚝油、蒸鱼豆豉等调味品
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

注意鱼肚放入调料
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

放笼屉，根据鱼的大小设置蒸制时间
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

油锅放入花椒和大料粒小火炸出香味，滤去花椒和大料粒，放入葱姜蒜炸出香味
#美食视频挑战赛#清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

把花椒料油趁烫浇在蒸鱼上即可

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

腌制鱼的时候，注意鱼肚也放一些调料或者在鱼上斜划上几刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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