黑椒牛肉粒

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黑椒牛肉粒的用料

牛里脊 250克 土豆 200个
洋葱 1个 盐（腌制） 8克
料酒（腌制） 20克 生姜（腌制） 2片
淀粉（腌制） 8克 油（腌制） 15克
黑胡椒（腌制） 适量 老抽（腌制） 2克
葱段（腌制） 少许 盐 7克
椒盐 适量 油 适量

黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛里脊切丁，用调味品腌制1小时以上
黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

锅中放油加洋葱煸炒出香味
黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

加入牛肉粒，翻炒变熟，盛出
黑椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

锅中放油，加切小块的小土豆，煸熟
黑椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

煸熟后加椒盐翻炒，最后，到入炒好的洋葱和牛肉
黑椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

土豆外焦里糯，牛肉，超级嫩，很好吃。

黑椒牛肉粒的烹饪技巧

1.腌制是调味品的顺序，盐，黑胡椒，酒加入后拌均匀，再加生粉拌均匀，最后加油。 2.土豆选中软糯小土豆，烧出来的超级好吃，土豆切小块，容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 Molly茉莉的厨房 编写，未经授权不得转载

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