家常版嗦螺

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_°_秋幻蓝
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辣到想哭的说，嗓子已坏●﹏不能吃辣的，胃部脆弱的慎重考虑。

嗦螺的用料

去尾螺丝 800g 姜 2片
大蒜 8瓣 葱 5根
小米辣 10个 干红辣椒 15个
青椒 5个 盐 若干
耗油 1勺 料酒 2勺
酱油 2勺 油 一大勺
山胡椒油 适量 桂皮 1块
八角 2个 香叶 3片

嗦螺的做法

家常版嗦螺的做法图解1

步骤1

嗦螺洗干净去尾巴的，我是买的现成的。 多洗几遍，看干净的情况多洗几次。
家常版嗦螺的做法图解2

步骤2

各种配料，切好备用。
家常版嗦螺的做法图解3

步骤3

葱段。
家常版嗦螺的做法图解4

步骤4

锅烧热放油，放入各种配料。 我是没有桂皮八角香叶了但是最好放哦，去腥味的，这个嗦螺很腥的。
家常版嗦螺的做法图解5

步骤5

出红油后，加入嗦螺继续炒。
家常版嗦螺的做法图解6

步骤6

加入佐料，盐，鸡精，耗油，酱油这些。 放入一大勺料酒（去腥味的，可多放一点）
家常版嗦螺的做法图解7

步骤7

加入水，开始煮，多放点水哦。
家常版嗦螺的做法图解8

步骤8

煮个十分钟以上吧。
家常版嗦螺的做法图解9

步骤9

差不多的时候加入青椒和葱段，试试味道。
家常版嗦螺的做法图解10

步骤10

可以出锅了。出锅前浇上山胡椒油，看个人喜欢(๑• . •๑)我要加许多许多。
家常版嗦螺的做法图解11

步骤11

装盘。

嗦螺的烹饪技巧

对了，这个汤汁煮面条也太好吃了吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 _°_秋幻蓝 编写，未经授权不得转载

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