卤鸭货

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欢呼雀跃的菜薹很蓝色
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夏天就喜欢喝点啤酒，周末在家卤上一锅卤味慢慢啃

卤鸭货的用料

鸭翅 适量 鸭肠 适量
鸭舌 适量 香葱 5根
生姜 1块 花椒 十几粒
麻椒 十几粒 八角 3个
桂皮 2块 香叶 5片
干辣椒 适量

卤鸭货的做法

卤鸭货的做法图解1

步骤1

清水反复冲洗干净
卤鸭货的做法图解2

步骤2

烧锅开水放姜，料酒把鸭件丢进去煮出血水捞出过冷水
卤鸭货的做法图解3

步骤3

把准备好的配料倒入锅里爆香，然后加水煮到水开，放盐，生抽，老抽，冰糖调好味道把鸭件放进去煮到自己喜欢的软烂程度就好
卤鸭货的做法图解4

步骤4

特别香
卤鸭货的做法图解5

步骤5

来干一杯啊哈哈

卤鸭货的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 欢呼雀跃的菜薹很蓝色 编写，未经授权不得转载

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