红烧鲍鱼

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Dear许
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红烧鲍鱼的用料

鲍鱼 10只 葱 1小段
姜 1片 蒜 3瓣
淀粉 2勺 耗油 1勺
生抽 1勺 白糖 1小勺

红烧鲍鱼的做法

红烧鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼刷洗干净
红烧鲍鱼的做法图解2

步骤2

取出鲍鱼肉
红烧鲍鱼的做法图解3

步骤3

鲍鱼切花刀
红烧鲍鱼的做法图解4

步骤4

锅里放水，烧开，放鲍鱼汆烫，迅速捞出
红烧鲍鱼的做法图解5

步骤5

放冰水里，然后捞出擦干水分
红烧鲍鱼的做法图解6

步骤6

锅内放入少许油，放葱姜炒香，放入鲍鱼，加点白酒，加生抽，蚝油，一点老抽，加水大火烧几分钟，
红烧鲍鱼的做法图解7

步骤7

淀粉勾芡
红烧鲍鱼的做法图解8

步骤8

出锅，摆盘

红烧鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载

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