韭菜西葫素馅锅贴

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馋锅贴了,自己包的韭菜西葫素馅的,皮薄馅大,两种面粉,用料足,外酥里嫩真美味。

韭菜西葫素馅锅贴的用料

韭菜 250g 西葫 1个
饺子皮 250g 鸡蛋 2个
油 适量 面粉、苞米面 各1斤
盐 4g 生抽 5g
料酒 5g 鸡粉 1g

韭菜西葫素馅锅贴的做法

韭菜西葫素馅锅贴的做法图解1

步骤1

和馅
韭菜西葫素馅锅贴的做法图解2

步骤2

下剂子
韭菜西葫素馅锅贴的做法图解3

步骤3

包成自己喜欢的大小
韭菜西葫素馅锅贴的做法图解4

步骤4

下锅煎,中间加三次水。
韭菜西葫素馅锅贴的做法图解5

步骤5

水快干了出锅!
韭菜西葫素馅锅贴的做法图解6

步骤6

配上自己喜欢吃的小菜酒水饮料

韭菜西葫素馅锅贴的烹饪技巧

油要适量不要多不要少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

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