爆炒花甲

精品
82.5万 浏览 3180 收藏
收藏
魔力红豆
魔力红豆
＋ 关注


花甲又名蛤蜊、花蛤等。不仅味道鲜美，且营养全面 具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪低热能等营养特点。！

爆炒花甲的用料

花甲 750克 蒜头 三瓣
姜 一小块 辣椒 一棵
料酒 30ml 盐 6克
糖 5克 菜籽油 20克

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法图解1

步骤1

买到家的花甲用清水泡几个小时，清洗干净控干水。
爆炒花甲的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，葱、姜，蒜泥、辣椒入锅小火煸出香味。
爆炒花甲的做法图解3

步骤3

加入花甲大火快速翻炒。
爆炒花甲的做法图解4

步骤4

倒入料酒，盐，糖继续翻炒，看到花甲全部开口就可关火出锅。

爆炒花甲的烹饪技巧

翻炒时间不宜过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 魔力红豆 编写，未经授权不得转载

爆炒花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 爆炒花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活