简单快手菜—三色虾仁

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夏天吃不动、不想吃，这个问题怎么解决？就来做点简单好吃有营养的西兰花炒虾仁吧！有颜又有营养，爸爸妈妈再也不担心我的饭菜了。

三色虾仁的用料

虾 300克 胡萝卜 半根
西兰花 半个 葱姜蒜 适量
蚝油 1勺 料酒 1勺
盐 3克 白胡椒粉 适量
淀粉 少许

三色虾仁的做法

简单快手菜—三色虾仁的做法图解1

步骤1

新鲜的虾洗净去壳，去虾线，留虾头，用料酒，盐，白胡椒粉，淀粉淹10分钟
简单快手菜—三色虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花切小块，胡萝卜切片，放入开水中煮两分钟（开水里可以滴几滴油，颜色出来鲜亮）
简单快手菜—三色虾仁的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧热后放入虾仁煎至八成熟捞出，再放入虾头煎炸至两面黄。
简单快手菜—三色虾仁的做法图解4

步骤4

锅里留底油，放入葱姜蒜煸香，倒入上面处理好的所有材料，倒入一勺蚝油，翻炒均匀。
简单快手菜—三色虾仁的做法图解5

步骤5

好吃有营养的三色虾仁就做好了。

三色虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

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