油炸花生米

精品 独家
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酥酥脆脆,自己做的吃着放心,喜欢吃花生的同学快快动起来吧

油炸花生米的用料

生花生 300克 食用油 500g
1茶匙 鸡蛋 1个
淀粉 3勺 普通面粉 适量
一茶匙

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法图解1

步骤1

准备好生花生
油炸花生米的做法图解2

步骤2

准备好淀粉
油炸花生米的做法图解3

步骤3

花生里打一个鸡蛋,撒入淀粉挂糊
油炸花生米的做法图解4

步骤4

加入干面粉,每个花生都裹上面粉
油炸花生米的做法图解5

步骤5

过筛网,抖掉多余的干面粉
油炸花生米的做法图解6

步骤6

油温五成热下花生
油炸花生米的做法图解7

步骤7

不停的搅拌
油炸花生米的做法图解8

步骤8

盘子里加盐和糖,把炸好的花生趁热滚在糖盐上适量调味,放凉10分钟就酥酥脆脆了~

油炸花生米的烹饪技巧

炸好后的花生也可以画糖浆撒芝麻,就是琥珀花生米了。因为不想做太甜的就没这么做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-09

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