小炒蛏子

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被抢走昵称的小猫
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看到必买的一道菜，大小朋友都爱吃。关键是怎么做都好吃

小炒蛏子的用料

蛏子 400克 生姜 6片
大蒜 6瓣 红酒 5克
小葱 2根 盐 2克
油 5克

小炒蛏子的做法

小炒蛏子的做法图解1

步骤1

用刷子一个个刷干净
小炒蛏子的做法图解2

步骤2

生姜，大蒜切片，小葱切段
小炒蛏子的做法图解3

步骤3

油热后，生姜大蒜下锅炒出香味
小炒蛏子的做法图解4

步骤4

倒入蛏子翻炒五下
小炒蛏子的做法图解5

步骤5

加入红酒，耗油，盐翻炒，盖上锅盖煮三分钟
小炒蛏子的做法图解6

步骤6

加入小葱翻炒一下，出锅

小炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下酒菜 海鲜

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